هنگام پخت شیرینی یا انواع نان های خانگی مهم ترین و اساسی ترین وسیله ی مورد نظر هر کدبانویی همزن می باشد. همزن های شیرینی پزی معمولا از 2 نوع کاسه دار و بدون کاسه تشکیل شده اند. همزن کاسه دار مولینکس مدل HM412 ، از جمله لوازم برقی آشپزخانه حرفه ای می باشد که برای پخت کیک و نان خانگی و شیرینی بسیار به درد بخور می باشد.
همزن کاسه دار مولینکس مدل HM412 شامل یک کاسه ی بزرگ با ظرفیت 2.5 لیتری و با قابلیت چرخش بوده تا کار هم زدن را بسیار آسان نماید. بدنه ی این همزن از جنس پلاستیک با کیفیت ساخته شده و به رنگ سفید می باشد. همچنین دارای 2 عدد میله ی خمیرزن و سری هم زن از جنس استیل ضد زنگ می باشد.
همچنین این همزن دارای تنظیمات 5 سرعته می باشد تا با سرعتهای دلخواه کاربردهای بیشتری را شامل شود.